La Primavera di Enrico Marmo
La cucina del ristorante 1 Stella Michelin Balzi Rossi di Ventimiglia (IM) segue la stagionalità e così, con l’arrivo della primavera, lo chef Enrico Marmo
La cucina del ristorante 1 Stella Michelin Balzi Rossi di Ventimiglia (IM) segue la stagionalità e così, con l’arrivo della primavera, lo chef Enrico Marmo
Lo chef Enrico Marmo ha messo a punto il menu di Pasqua e il ristorante 1 Stella Michelin è stato confermato nella Guida Identità Golose.
Pina Beglia non c’è più. La storica chef che nel 1982 fondò e portò in alto il nome dei Balzi Rossi, con la conquista della prima
La sera di martedì 14 febbraio, al ristorante Balzi Rossi, 1 Stella Michelin a Ventimiglia (IM), si festeggerà San Valentino con un menu appositamente pensato dallo
Il 15 febbraio, dalle 19:30, lo chef Enrico Marmo, * Stella Michelin del ristorante Balzi Rossi di Ventimiglia (IM) sarà ospite da Identità Golose Milano,
Al Ristorante Balzi Rossi di Ventimiglia (IM) lo chef Enrico Marmo ha presentato il nuovo menu, il primo dopo il riconoscimento della Stella Michelin avvenuta
Al Ristorante Balzi Rossi di Ventimiglia (IM), 1 Stella Michelin, si festeggiano Natale e Capodanno con due menu ad hoc. La scelta, fatta dallo chef
Martedì 8 novembre, al Relais Franciacorta di Corte Franca (BS), al Ristorante Balzi Rossi di Ventimiglia (IM), guidato dal giovane chef Enrico Marmo è stata assegnata
Alla presentazione della nuova Guida Ristoranti 2023 Gambero Rosso, tenutasi a Palazzo Brancaccio a Roma, lo chef Enrico Marmo ha ottenuto il premio speciale Tradizione Futura, assegnato
Domenica 23 ottobre e lunedì 14 novembre lo chef Enrico Marmo del Ristorante Balzi Rossi sarà ospite alla Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba e al
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