Ciao Pina.
Pina Beglia non c’è più. La storica chef che nel 1982 fondò e portò in alto il nome dei Balzi Rossi, con la conquista della prima
Pina Beglia non c’è più. La storica chef che nel 1982 fondò e portò in alto il nome dei Balzi Rossi, con la conquista della prima
La sera di martedì 14 febbraio, al ristorante Balzi Rossi, 1 Stella Michelin a Ventimiglia (IM), si festeggerà San Valentino con un menu appositamente pensato dallo
Il 15 febbraio, dalle 19:30, lo chef Enrico Marmo, * Stella Michelin del ristorante Balzi Rossi di Ventimiglia (IM) sarà ospite da Identità Golose Milano,
Al Ristorante Balzi Rossi di Ventimiglia (IM) lo chef Enrico Marmo ha presentato il nuovo menu, il primo dopo il riconoscimento della Stella Michelin avvenuta
Al Ristorante Balzi Rossi di Ventimiglia (IM), 1 Stella Michelin, si festeggiano Natale e Capodanno con due menu ad hoc. La scelta, fatta dallo chef
Martedì 8 novembre, al Relais Franciacorta di Corte Franca (BS), al Ristorante Balzi Rossi di Ventimiglia (IM), guidato dal giovane chef Enrico Marmo è stata assegnata
Alla presentazione della nuova Guida Ristoranti 2023 Gambero Rosso, tenutasi a Palazzo Brancaccio a Roma, lo chef Enrico Marmo ha ottenuto il premio speciale Tradizione Futura, assegnato
Domenica 23 ottobre e lunedì 14 novembre lo chef Enrico Marmo del Ristorante Balzi Rossi sarà ospite alla Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba e al
Lunedì 19 settembre alle ore 19, a Piozzo (CN), negli spazi della birreria Baladin Open Garden, lo chef Enrico Marmo del Ristorante Balzi Rossi di Ventimiglia (IM) parteciperà,
È un rapporto saldo quello tra lo chef del Ristorante Balzi Rossi Enrico Marmo e il Frantoio di Sant’Agata d’Oneglia. Un incontro il loro che risale
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