International Day of Zero Waste 2025
In occasione della Giornata Internazionale Rifiuti Zero, proclamata dall’ONU il 30 marzo, cuochi da tutta Italia hanno scelto di farsi testimoni di un messaggio importante:
In occasione della Giornata Internazionale Rifiuti Zero, proclamata dall’ONU il 30 marzo, cuochi da tutta Italia hanno scelto di farsi testimoni di un messaggio importante:
Il menu a mano libera di Enrico Marmo per il 14 febbraio Venerdì 14 febbraio, al ristorante 1 Stella Michelin Balzi Rossi di Ventimiglia (IM)
Dal 15 gennaio al 15 marzo 2025, al ristorante 1 Stella Michelin Balzi Rossi di Ventimiglia (IM) lo chef Enrico Marmo servirà Ecosistema Uliveto, un
A Natale e Capodanno, il ristorante 1 Stella Michelin Balzi Rossi di Ventimiglia (IM) servirà due menu dedicati. Lo chef Enrico Marmo, come da tradizione,
Cena insolita, cooking show e lezione di cucina alla Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba Domenica 3, lunedì 4 e giovedì 7 novembre lo chef
Dischi Volanti Fabbri in zuppa di triglia è un primo piatto firmato dallo chef Enrico Marmo del ristorante 1 Stella Michelin Balzi Rossi di Ventimiglia (IM).
Giovedì 17 ottobre lo chef Enrico Marmo del ristorante 1 Stella Michelin Balzi Rossi di Ventimiglia (IM) sarà all’Osteria Aquila Nera di Udine per una
Venerdì 27 e sabato 28 settembre lo chef Enrico Marmo del ristorante 1 Stella Michelin Balzi Rossi di Ventimiglia (IM) sarà protagonista in Thailandia al
Martedì 16 e mercoledì 17 luglio lo chef Enrico Marmo del ristorante 1 Stella Michelin Balzi Rossi di Ventimiglia (IM) sarà al ristorante Bagatelle St. Tropez per due cene a 8
Mercoledì 29 maggio, dalle 20, lo chef Enrico Marmo del ristorante 1 Stella Michelin Balzi Rossi di Ventimiglia (IM) sarà a Sanremo, alla Pizzeria Senese – Napoletana in Evoluzione,
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