Logo Ristorante Balzi Rossi 1 stella Michelin

Press

Fine Dining Lovers

Mariarosaria Bruno

“Dna storico con istanze contemporanee”.

Cook_inc.

Barbara Marzano

“Rivelare la Liguria, quella che nessuno racconta”

Icon Magazine

Penelope Vaglini

“Cucina decisa, dai sapori netti”.

Identità golose

Carlo Passera

“Marmo sente la cucina ligure”.